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料理に欠かせない電気フライヤー
四川料理（中華料理）、日本料理に欠かせない揚げ物。
揚げ餃子、唐揚げ、フライドポテト、天ぷら、串カツなどなど。
いつものようにサクラのいないレビュー（評価）をすべて読みました。
で購入したのが、クイジナートの電気フライヤー。
すこしの揚げ物や油どおしする場合も必ず電気フライヤーを使います。
わずか５分から１０分で準備OK。
そして油はコメ油を使用！👈ココがポイント
揚げ物にはコメ油
コメ油は他の料理油と比べて酸化しにくい、ということは・・・
❶色の変色に少なく（黒くなりにくい）
❷油臭さがかなり少ない
❸２倍～３倍は使いまわしができます。
わたしがおススメするコメ油は、
三和油脂 みずほ「まいにちのコメ油」紙パック入り１本１５００mlです。
いつも３本セットで送料・税込み３１００円で買っています。１本１０３０円くらいですね。
サラダ油とかキャノーラ油だと１５００mlで４００～５００円くらいかと思います。
価格は２倍以上ですが、２倍以上使用するので実質同じくらい。
コメ油のおススメポイント
１）健康にいい
２）油ものがカラッと揚がる
３）油くささがすくないので料理が美味しい
４）サラダ油やキャノーラ油より、カラッと揚がって美味しく仕上がる状態で２倍以上使いまわしができる。
つまりコメ油は、普通の油より２倍以上高いですが、結果同じ位の金額＋健康＋安心もついてきます。
電気フライヤーの評価は？
★4.5でもマイナス点が３つ。
１．外側のアルミが超熱くなる ※気をつけないとヤケドします。
お子さんがいる場合、十分に注意しないといけません。
わたし的にはメチャ熱くなるものだとわかっているのでそんなに気になりません。
２．温度調節がどうも適当 ※ダイヤルが安っぽくクルクル回ってたよりない
わたしは温度計をいれているので気になりません。
３．内層が取りはずせないので洗うのが面倒
油を交換または廃棄するときは、パック袋に入れて、キッチンペーパーで拭いてます。
マイナス点が３つあっても★4.5？
・見た目のデザインがいい
・コンパクトで軽い。
・小型だけど２～３人分の料理を揚げられる。
・１０分以内に揚げることができる。
・付属品の網トレーがとても便利。
購入して５ヶ月後の感想は？
上記のようにマイナス点が３つありますが、総合評価として4.5。
９３００円の価値は十分あり、大満足です。
週に２回は使用していますが今のところトラブルなし。
電気フライヤーは、８０００円～１５０００円で数種類のライバル商品があります。
どれも一長一短ありますので、じーっくりと評価を読んで決めてください。
コメ油は一番搾りが健康に一番いいと言われてます。
しかし価格は１リットル２０００円～３０００円Σ（・□・；）
毎日コメ油を使用するので「まいにちのコメ油」で十分です。